Kosár

Your cart is currently empty.

Nos, bármilyen hihetetlen, a popcorn valószínűleg az emberiség legrégebbi rágcsálnivalója, legalábbis egy Új-Mexikói denevér-barlangban talált bizonyítékok alapján már Krisztus előtt 3600-ban is ezt nassoltuk. Az eredete nem teljesen tisztázott, feltehetően a kukorica Közép- és Dél-Amerikában történő háziasításával egy-időben terjedt a recept szájról szájra. Az európai telepesek érkezésükkor rendezett ültetvényeket találtak, melyeken indiai gabonát és kukoricát termeltek az őslakosok. A gyarmatosítók aztán Európába hozták, ahonnan még a XVI. században terjesztették tovább az egész világon. Nálunk a régi elnevezése -tengeri,- innen ered, a tengeri búza rövidítéséből. Érdekesség, hogy törökbúzaként a mai napig emlegetik Erdélyben, a törökök viszont „misir”-nek hívják, ami egyiptomit jelent. Hivatalos feljegyzések alapján a popcorn abban a formájában, amit ma ismerünk, először 1820-ban jelent meg Észak-Amerika keleti partján Valparaiso corn néven, ekkor még tengerészek és bálnavadászok eledele volt. Aztán pár év alatt meghonosodott a manapság használt popcorn kifejezés, ami a popped corn rövidítésével jött létre. Pop-corn, levegőn pattogtatott, adalékanyagok nélkül: Tápanyagtartalom: 100 g-ban energia: 380 kcal, 1600 kJ, szénhidrátok: 78 g, rost 15 g, zsír: 4 g, fehérje: 12 g, tiamin (B1-vitamin) 0,2 mg, riboflavin (B2-vitamin) 0,3 mg, vas 2,7 mg.